ដូច្នេះតើអាដាប់ធ័រគឺជាអ្វី?
Adaptogens ត្រូវបានស្នើឡើងជាលើកដំបូងដោយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រសូវៀត N. Lazarew 1940 ឆ្នាំមុន។គាត់បានចង្អុលបង្ហាញថា adaptogens មានប្រភពមកពីរុក្ខជាតិ និងមានសមត្ថភាពមិនជាក់លាក់បង្កើនភាពធន់របស់មនុស្ស។
អតីតអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រសូវៀត Brekhman និង Dardymov បានកំណត់បន្ថែមនូវរុក្ខជាតិ adaptogen នៅឆ្នាំ 1969៖
1) អាដាប់ធ័រត្រូវតែអាចកាត់បន្ថយការខូចខាតដែលបណ្តាលមកពីភាពតានតឹង;
2) អាដាប់ធ័រត្រូវតែអាចបង្កើតឥទ្ធិពលរំភើបល្អនៅលើរាងកាយរបស់មនុស្ស;
3) ឥទ្ធិពលរំញោចដែលផលិតដោយ adaptogens គឺខុសពីថ្នាំរំញោចបែបប្រពៃណី ហើយវានឹងមិនមានផលប៉ះពាល់ដូចជាការគេងមិនលក់ ការសំយោគប្រូតេអ៊ីនទាប និងការបាត់បង់ថាមពលយ៉ាងច្រើន។
4) អាដាប់ធ័រត្រូវតែគ្មានគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយមនុស្ស។
ក្នុងឆ្នាំ 2019 របាយការណ៍និន្នាការសម្រស់ និងការថែទាំផ្ទាល់ខ្លួនជាសាកលរបស់ Mintel បានចង្អុលបង្ហាញថា គ្រឿងសម្អាងត្រូវបានរួមបញ្ចូលយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយផលិតផលថែរក្សាសុខភាព ហើយធាតុផ្សំអាដាប់ធ័រដែលអាចជួយឱ្យរាងកាយបន្ថយភាពតានតឹង និងដោះស្រាយការបំពុលបានក្លាយទៅជាចំណុចលក់នៃផលិតផលថ្មីជាច្រើន។
នៅក្នុងផលិតផលថែរក្សាស្បែក សារធាតុ adaptogens រួមបញ្ចូលជាចម្បងនូវសារធាតុមេតាបូលីតបន្ទាប់បន្សំដែលមានមុខងារដូចជាប្រឆាំងនឹងការរលាក និងប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។នៅលើផ្ទៃ ពួកវាអាចធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពសុខភាពស្បែក និងទប់ទល់នឹងភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម ដើម្បីសម្រេចបាននូវភាពចាស់ ធ្វើឱ្យស្បែកស ឬមានប្រសិទ្ធិភាពបន្ធូរអារម្មណ៍។ដោយសារតែស្បែក និងមាត់ ផ្លូវនៃសកម្មភាព និងរបៀបនៃការចាប់ផ្តើមគឺខុសគ្នា។នៅតែមានការខ្វះខាតនៃការស្រាវជ្រាវស៊ីជម្រៅបន្ថែមទៀតលើឥទ្ធិពលបទប្បញ្ញត្តិនៃសារធាតុ adaptogens លើស្បែកលើភាពតានតឹងអារម្មណ៍ និង neuro-immune-endocrine ។អ្វីដែលប្រាកដនោះគឺវាក៏មានទំនាក់ទំនងយ៉ាងខ្លាំងរវាងកត្តាតានតឹងនិងភាពចាស់នៃស្បែក។រងផលប៉ះពាល់ដោយរបបអាហារ ការគេង ការបំពុលបរិស្ថានជាដើម ស្បែកនឹងបង្ហាញសញ្ញានៃភាពចាស់មុនអាយុ ដែលបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងនៃស្នាមជ្រួញ ស្បែកយារធ្លាក់ និងសារធាតុពណ៌។
នេះគឺជាគ្រឿងផ្សំថែរក្សាស្បែកដែលពេញនិយមចំនួនបី៖
ការដកស្រង់ Ganoderma
Ganoderma lucidum គឺជាឱសថបុរាណចិន។Ganoderma lucidum ត្រូវបានប្រើប្រាស់នៅក្នុងប្រទេសចិនអស់រយៈពេលជាង 2,000 ឆ្នាំមកហើយ។អាស៊ីត Ganoderma lucidum នៅក្នុង Ganoderma lucidum អាចរារាំងការបញ្ចេញកោសិកា histamine អាចបង្កើនមុខងារនៃសរីរាង្គផ្សេងៗនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ ហើយថែមទាំងមានឥទ្ធិពលបញ្ចុះខ្លាញ់ក្នុងឈាម បញ្ចុះសម្ពាធឈាម ការពារថ្លើម និងគ្រប់គ្រងមុខងារថ្លើម។វាគឺជាថ្នាំបំបាត់ការឈឺចាប់, sedative, ប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក, បន្សាបជាតិពុល និងសមាសធាតុសរីរាង្គធម្មជាតិផ្សេងទៀតដែលមានមុខងារច្រើន។
ការដកស្រង់ Truffle
ផ្សិតជាប្រភេទ macrofungi ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាឱសថធម្មជាតិនៅជុំវិញពិភពលោក ជាពិសេសនៅអាស៊ីបូព៌ា ដើម្បីបង្កើនប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់រាងកាយ និងជាអាហារដែលមានលក្ខណៈប្រែប្រួលធម្មតា។
Truffles ពណ៌ស និង Truffles ខ្មៅ ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ Truffles ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាគ្រឿងផ្សំកំពូលនៅក្នុងពិភពលោក។ត្របែកសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន អាស៊ីតអាមីណូ 18 ប្រភេទ (រួមទាំងអាស៊ីដអាមីណូសំខាន់ៗចំនួន 8 ប្រភេទ ដែលមិនអាចសំយោគដោយរាងកាយមនុស្សបាន) អាស៊ីតខ្លាញ់មិនឆ្អែត វីតាមីនចម្រុះ អាស៊ីតត្របែក សារធាតុមេតាបូលីតមួយចំនួនធំដូចជា ស្តេរ៉ូល ប៉ូលីស្តេរ៉ូអ៊ីត និងសារធាតុ truffle polypeptides មានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ និងសុខភាពខ្ពស់។
ការដកស្រង់ Rhodiola Rosea
Rhodiola rosea ជាសម្ភារៈឱសថដ៏មានតម្លៃពីបុរាណ ត្រូវបានចែកចាយជាចម្បងនៅក្នុងតំបន់ត្រជាក់ខ្លាំង និងតំបន់ខ្ពង់រាបនៃអឌ្ឍគោលខាងជើង ហើយដុះនៅចន្លោះប្រហោងថ្មនៅរយៈកម្ពស់ពី 3500-5000 ម៉ែត្រ។Rhodiola មានប្រវត្តិប្រើប្រាស់យ៉ាងយូរ ដែលត្រូវបានកត់ត្រានៅក្នុងឱសថបុរាណដំបូងគេនៅក្នុងប្រទេសចិនបុរាណ "Shen Nong's Herbal Classic"។ជាង 2,000 ឆ្នាំមុន អ្នកស្រុកទីបេបានយក rhodiola rosea ជាឱសថសម្រាប់ពង្រឹងរាងកាយ និងបំបាត់ភាពអស់កម្លាំង។នៅទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1960 បណ្ឌិត្យសភាវេជ្ជសាស្ត្រយោធា Kirov នៃអតីតសហភាពសូវៀតបានរកឃើញ rhodiola ខណៈពេលដែលកំពុងស្វែងរកភ្នាក់ងារដ៏រឹងមាំ ហើយជឿថាឥទ្ធិពលបង្កើនភាពស៊ាំរបស់វាខ្លាំងជាងយិនស៊ិន។
តាមទស្សនៈនៃសមាសធាតុដែលមានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ការថែទាំស្បែក ការដកស្រង់ Rhodiola rosea ភាគច្រើនរួមមាន salidroside, flavonoids, coumarin, សមាសធាតុអាស៊ីតសរីរាង្គជាដើម ដែលមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ធ្វើឱ្យស្បែកស ប្រឆាំងនឹងការរលាក ប្រឆាំងនឹងការថតរូប ប្រឆាំងនឹងភាពអស់កម្លាំង និងមុខងារផ្សេងៗទៀត។ .
ពេលវេលាផ្សាយ៖ ២៥-សីហា-២០២៣