ບໍ່ດົນມານີ້, ມີແນວໂນ້ມ Maillard ອື່ນໃນເວທີສັງຄົມ.ຈາກສິນລະປະເລັບແລະການແຕ່ງຫນ້າໄປສູ່ຄວາມຍາວຂອງແຂນຄົນອັບເດດ:, ທຸກຄົນໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະແລ່ນຕາມແນວໂນ້ມນີ້.ຊາວເນັດຫຼາຍຄົນຍັງສົງໄສວ່າ, ແນວໂນ້ມ Maillard ໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງແມ່ນຫຍັງ?
Maillard ແມ່ນຫຍັງ?
Maillard ໃນເບື້ອງຕົ້ນໄດ້ກ່າວເຖິງການປ່ຽນແປງສີທີ່ເກີດຂື້ນໃນເວລາທີ່ອາຫານຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍຄວາມຮ້ອນ.ໃນປັດຈຸບັນມັນຫມາຍເຖິງຮູບແບບຄົນອັບເດດ: ດູໃບໄມ້ລົ່ນເຊັ່ນ: caramel, ສີນ້ໍາຕານ, ສີກາກີ, ແລະການປະສົມປະສານແບບສີນ້ໍາຕານ.
ວິທີການສ້າງດິນຟ້າ Maillard?
ຮູບແບບການແຕ່ງໜ້ານີ້ຈັບຈຸດສຳຄັນຂອງລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ ແລະລະດູໜາວ, ນຳໃຊ້ໂທນກາເຟສີນ້ຳຕານແດງ ແລະສີຄຣີມເປັນພື້ນຖານ ແລະເນັ້ນໃສ່ໃຫ້ເບິ່ງມີເງົາອ່ອນໆ.ສະນັ້ນ, ການຮັກສາສຽງແຕ່ງໜ້າໂດຍລວມໃຫ້ມີຄວາມອີ່ມຕົວຕໍ່າ ແລະເປັນສີພື້ນດິນແມ່ນສໍາຄັນ.ຫຼັງຈາກນັ້ນ,, ໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບເຄື່ອງສໍາອາງ, ທ່ານສາມາດເອນໄປຫາດິນໂຕນເງົາຕາ, ໜ້າຕາແລະລິບສະຕິກ.ນອກຈາກນັ້ນ, ສົບແມ່ນແຫ້ງໃນດູໃບໄມ້ລົ່ນແລະລະດູຫນາວ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ນ້ຳມັນປາກເປັນພື້ນຖານກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ລິບສະຕິກ.
ຄວາມເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບແນວໂນ້ມທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງຄວາມນິຍົມຂອງ Maillard
●ຈາກຄົນອັບເດດ: ຢ່າງໄວວາໄປສູ່ຍຸກຂອງຄວາມທົນທານ
ໃນສະພາບແວດລ້ອມເສດຖະກິດທີ່ຊ້າລົງໂດຍລວມ, ແບບ Maillard, ເຊິ່ງແມ່ນຫນ້ອຍ, ທົນທານ, ປະຕິບັດໄດ້ແລະສາມາດໃສ່ໄດ້ໃນທຸກໂອກາດ, ໄດ້ກາຍເປັນຄົນອັບເດດ: ຕົ້ນຕໍ.ສີທີ່ມີຄວາມອີ່ມຕົວຕໍ່າສາມາດໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກມີຄວາມຮູ້ສຶກທາງດ້ານຈິດໃຈ.ຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຄວາມຫມັ້ນຄົງແລະຄວາມປອດໄພຂອງຍຸກ.ສິ່ງທີ່ຜູ້ບໍລິໂພກກໍາລັງຊອກຫາແມ່ນມູນຄ່າແລະຜະລິດຕະພັນທີ່ດີມີຄຸນນະພາບສູງແລະລາຄາຕໍ່າ.
● ຄວາມຕ້ອງການການປິ່ນປົວສີຂອງໄວຫນຸ່ມ
ຈາກ dopamine ເຖິງ Maillard, ສິ່ງທີ່ຖືກປ່ອຍອອກມາໃນລະດັບທີ່ເລິກເຊິ່ງແມ່ນຄວາມຮູ້ສຶກທາງສັງຄົມຂອງເວລາ.ສີທີ່ມີຄວາມອີ່ມຕົວສູງຂອງ dopamine ປ່ອຍຄວາມຮູ້ສຶກທາງລົບຂອງປະຊາຊົນໃນສັງຄົມການລະບາດແລະຄວາມກົດດັນສູງ, ແລະ Maillard ໃນດູໃບໄມ້ລົ່ນທອງແມ່ນສິ່ງທີ່ໄວຫນຸ່ມມີຄວາມຮູ້ສຶກ.ຂະບວນການປິ່ນປົວຕົນເອງໃນສະພາບແວດລ້ອມສັງຄົມທີ່ມີການປ່ຽນແປງຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງໃນປັດຈຸບັນສະແດງໃຫ້ເຫັນທັດສະນະຄະຕິຕໍ່ຊີວິດຕໍ່ສັງຄົມ.
● ຄຸນຄ່າທາງອາລົມແມ່ນລະຫັດຜ່ານການຈະລາຈອນ
ແບບ Maillard ໃນປັດຈຸບັນໄດ້ກາຍເປັນທັດສະນະຄະຕິໃນອຸດສາຫະກໍາຄົນອັບເດດ: ເພື່ອສະແດງຕົວທ່ານເອງແລະເນັ້ນຫນັກໃສ່ບຸກຄະລິກຂອງທ່ານ.ອາລົມນີ້ເປັນຄືກັບແສງແດດທີ່ບໍ່ມີການກີດຂວາງທີ່ສ່ອງແສງຢູ່ເທິງສະໜາມຫຍ້າ.ມັນຍັງເປັນການສະແດງອອກພາຍນອກຂອງການຮັກສາຄວາມສະຫງົບພາຍໃນແລະຄວາມສະຫງົບ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນ dopamine ຫຼື Maillard.ໃນ Dedu, ປະຊາຊົນສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຕົນເອງແລະໂລກທາງວິນຍານໂດຍຜ່ານການປະດິດສ້າງຂອງສີ.
ເວລາປະກາດ: ວັນທີ 02-02-2023